在东京附近的千叶县长大的39岁的Mai和Asuka Hatta于2016年在印度首都新德里附近成立了Hasora,这是一家销售有机蔬菜和无农药新鲜食品的公司,此前他们听到在印度的日本居民说他们很难买到新鲜安全的蔬菜。
在印度,收获的蔬菜大约需要5天才能上架,部分原因是基础设施不发达。
Hasora与附近地区的当地有机蔬菜种植者合作,在其商店出售当天或前一天收获的新鲜农产品。它还提供送货上门服务。
在印度,农民只能从最终零售价的10- 30%左右获得微薄的利润,因为在收获的蔬菜到达消费者手中之前,通常需要五到七家中介机构的参与。例如,农民每公斤土豆只能赚10到20日元。
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