每个国家都有不同的风土人情和文化习俗。光是最简单的见面问好，不同国家就有挥手、点头、微笑、握手、鞠躬、拥抱、亲吻脸颊等等完全不同的风俗习惯。
然而有趣的是，不论东方西方，全世界在喝酒前都默契地会有“碰杯”这个动作，那么这个通用的习惯是怎么来的呢？小编特意整理出一些具有代表性的说法。
叫醒耳朵。据说古希腊人发现人喜爱喝酒是，鼻子可以闻酒香、眼睛能够看到酒的颜色、舌头辨别味道，唯独耳朵无法感受到美酒，于是他们在喝酒之前互碰杯子，发出清脆的响声，让耳朵参与进来，享受喝酒的乐趣。
防止被下毒。中世纪的欧洲，贵族阶层盛行用毒酒谋杀对手。因此，人们在聚会喝酒时，会互相碰撞酒杯，使自己的酒液碰溅到对方的杯中，以此来测试是否有毒，或者表示与敌人同归于尽。碰杯的习俗由此产生。
传递友好。春秋乱世，各国互有使臣来往，因为一人一案的饮酒方式，饮酒时，人们用右手执杯，伸直与肩齐，让对方看到自己腰间没有暗藏武器，以示友好。饮酒之时并不碰杯，而是祝完酒辞后高举酒杯再饮之，称之为“扬觯”，也叫“杜举”。南北朝之后，随着“围餐制”的盛行，“杜举”最终演变为“碰杯”习俗。
活跃气氛。到今天，喝酒的时候互相干杯是为了活跃酒桌气氛，通过杯子与杯子之间的碰撞使得每一个人都参加到这个集体当中，拿着的是酒杯，传递的是愉悦和快乐，提升的是乐观积极的精气神，一切酣畅尽在不言中。
喝酒碰杯，几乎是每个国家都流行的习俗，你是否好奇过“碰杯”这项礼仪的由来呢？你还知道哪些“干杯”礼仪的由来，欢迎下方留言哦！
