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生姜大家都不陌生吧,它是我们日常生活中的调味品。
(1)煮鱼煮肉放点生姜能够去腥,有利于保持食材最鲜美的味道;
(2)感冒的时候煮红糖生姜水相信大家都试过吧?小主管“阳”的时候就喝了两碗这玩意儿就好了,它能起到补充能量,抵御风寒的作用;
(3)农村妇女生孩子坐月子的时候会煮生姜水洗澡,这个也是因为生姜的驱寒作用,能够帮助产妇较快恢复体能,防止月子病 的产生。
你看,作为调味品的生姜在日常生活中的作用还真不少呢,除此以外,生姜其实还有很多没有被发现的作用,尤其是干瘪的生姜,能解决不少生活烦恼呢,一起看一下吧。
首先,拿到这种干瘪的生姜,很多人第一反应就是要扔掉它,可千万别扔,干瘪生姜是个宝,拿到这个生姜,我们先把生姜的泥土用清水洗干净。
接着,把洗干净的生姜放在砧板上,把它切碎,切得越碎越好,这样有利于生姜散发味道,充分发挥作用。
第二步,把切碎的生姜放入盆中,然后把小苏打粉也倒入其中,接着就往里面加入适量的开水,最后用筷子搅拌,使苏打粉和生姜充分溶解。
溶解后我们就得到一种生姜苏打溶液啦,接着我们就把它装进喷壶里面,我们一起来看看它到底有什么神奇妙用吧。
[微风]妙用一、清洁炉灶。炉灶最容易藏污纳垢,且都是卫生死角,想要清理似乎也不那么容易,因此平时总是喜欢拖着,久而久之,越积累油垢越厚。
这时候喷点生姜苏打溶液,静置5分钟,上面的污垢就能够自己溶解,最后我们再使用干净的抹布一擦,炉灶就又恢复出厂时的干净啦。
[微风]妙用二、水龙头上面容易产生水垢,有些地方还容易有轻微的生锈,这时候我们也可以喷洒一点溶液,接着用纸巾擦掉,上面的水渍就轻松清除,还能隐隐约约照出人的影子呢。
[微风]妙用三、家里洗洁精用完了,你怎么办?把碗直接堆在洗碗池等洗洁精买回来才能洗吗?非也,非也,我们直接喷一点溶液,再按照正常的洗碗流程清洗一遍就可以了,不仅不油还有一股生姜的香味,还不用担心残留问题。
[微风]妙招四、家里的砧板总是容易发霉,因为每次切菜都会在上面留下一些痕迹,用久了就会很多沟壑,而恰恰砧板沟壑就是最难清洗的,容易发霉也是因为沟壑上面的食物残渣不容易清除。
这时我们在上面喷洒生姜苏打溶液,要喷多一点,尽量使整个砧板都湿润起来,然后静置10分钟,让缝隙里面的细菌污垢与溶液充分反应,反应完成后用钢丝刷把砧板刷干净,最后放到阴凉通风的地方晾干就可以了。
砧板几乎家家户户都要用,而且每一顿饭砧板都发挥着至关重要的作用,可以说直接关乎每一个家庭成员的身体健康,因此保持砧板干净很重要,建议砧板每次用完都洗干净,另外每周进行一次消毒,守护家人的健康。
干瘪生姜是个宝,不仅守护我们的健康,在清洁卫生方面也是个好帮手,上面介绍的妙招你学会了吗?
今天的分享到此结束啦,喜欢小主管,记得点赞+关注哦,谢谢大家,我们下次再见。