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“千期梨园正青春”
生姜是我们生活中的一味调味品,但是如果买的太多我们用不上就会干巴了,那么应该怎么防止生姜干巴呢?非常简单,只需一个小妙招就可以,一起来看一下吧:
首先准备一个容器,在容器里倒入一点清水,倒入清水之后再加入一点炒菜用的食盐,放入一勺就可以,
水跟食盐的量按照保存生姜多少而定,把生姜直接放在盐水里这样浸泡半个小时,
然后拿出来把它晾干即可。这样晾制完之后,然后再准备一个保鲜膜,把生姜用保鲜膜包裹起来,
用保鲜膜包裹好之后,把它放在阴凉通风处,可以保持十天到半个月。
如果是把它放进冰箱的保鲜层里,保存一两个月都没有问题,然而把生姜切完之后,剩下的第二次做饭时,就又已经干巴了,
那也有妙招可以轻松解决这个问题。首先准备一个苹果,把苹果切一下切成一个小片,
因为苹果里边水分非常多,直接把这个小片放在鲜姜上,可以保持它不会干巴,然后还是同样的方法找一个保鲜膜把它包裹起来,
包裹好生姜后,三五天切开的这一个面也不会干巴。
来源:生活小妙招小技巧 微信:sheji2222
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