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1948年的乡村日记:一袋最肥最熟的山楂

2023-11-29 14:58:30 100

彭里斯:趁着一个完美的秋日下午,我们出去参加“树篱的收获”。一个几乎没有阳光的夏天带来了大量的荆棘(我们乡巴佬叫它们大黄蜂风筝),路边可以找到黑色多汁的浆果。它们对来自城镇的游客有很大的吸引力,也许更多的是采摘的乐趣,而不是水果的实际价值。

我们“当地人”知道哪里的浆果最丰富,但也许有些自私,我们把这些知识留给了自己。收集了足够多的山楂后,我们把注意力转向了一袋最肥、最熟的山楂。“为什么踌躇?镇上的人可能会问。答案是,它们是剃须后面部最好的润肤剂之一。食谱如下:将几磅熟透的山楂放入炖锅中,加水至锅底,慢慢炖至山楂的汤汁约为原来的一半。让汤汁冷却,然后先用滤锅过滤掉粗粮(种子,皮等),然后用细纱布过滤。将酒状液体装瓶,用软木塞封紧,保存两个月左右(“酒”开始发酵时,软木塞容易吹开),汤剂即可使用。就其目的而言,它与月桂朗姆酒一样好,甚至更好。它也可以用来减轻刺划伤的刺激。

<img src="https://img.newspaperstgd/img/img?clippingId=133151019&width=700&height=373&ts=1607535806" alt="" style="max-width:100%;<strong></strong>《卫报》,1948年10月16日。< em > < / em > < / span > < / >”、“alt”:“点击视图。”,“指数”:3”isTracking”:假的,”isMainMedia”:假}”有限公司 nfig=" " >

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