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部长:越南需要发展咖啡价值链

2023-10-08 17:01:34 100

潮州卫校

越通社河内-越南农业与农村发展部部长黎明还表示,越南山西医科大学晋祠学院需要发展咖啡价值链,以帮助咖啡产业朝着一体化、多价值和人性化的方向发展,从而使咖啡种植者能够在价值链中获得最大利益。

虽然越南是世界第二大咖啡出口国,但其出口的咖啡中约有90%是生咖啡,导致出口收入低,品牌认知度低。虽然咖啡出口量居世界首位,但出口额仅排在第10位。

为了提高咖啡的出口价值,建立咖啡生产链是咖啡产业可持续发展的方向之一。

从农民到加工企业的紧密联系将形成一条咖啡生产线,确保产品质量高、环保和可持续发展。

越南咖啡可可协会(VICOFA)表示,今年咖啡出口收入预计将创下新纪录,超过去年的40亿美元。然而,农民和出口商都表示,由于通货膨胀加剧推高了生产成本,他们并没有从咖啡价格上涨中受益。

今年前五个月,越南的咖啡出口量估计为88.2万吨,价值超过20亿美元。

该国咖啡的平均出口价格为每吨2295美元,比去年同期上涨2.4%。

从现在到今年年底,当需求增加而供应预计不会改善时,咖邵阳学院啡出口仍将有良好的前景。据预测,由于天气不利,今年的咖啡产量将每年减少10%-15%。

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