本周媒体上到处都是水，因为泰晤士河水务公司(Thames Water)濒临倒闭。该公司负债累累，并因尼亚加拉(niagara)未经处理的污水而蒙羞。专家们预计，如果泰晤士河的所有者不能注入足够的新股本，政府就会干预，他们谴责1989年英格兰和威尔士水务私有化——从传统股东手中转移到私募股权和外国主权财富手中，这两家公司加在一起提取了720亿英镑的股息，同时给该行业带来了600亿英镑的债务，据称还拒绝建造新的水库和无泄漏管道。
这样说来，水的命运是站不住脚的。水是一种如此自然的资源，有人说它应该不受任何金融炼金术的影响。然而，我们知道，如果它仍然是公有的，资本投资将是最小的，因为没有内阁会优先考虑水，而不是医院和学校。我们还知道，这是一个受监管的行业，澳大利亚麦格理(Macquarie)等聪明的金融家只是利用税收和债务规则牟利。我们应该承认，目前的业主的记录并不全是坏的:有充分的统计数据表明，逐步(如果仍然不够)改善。
所以，打消任何回归国有水务的想法，因为这是不可能发生的，如果发生了，我们会得到更糟糕的服务。让我们制定新的规则，只要投资者致力于持续升级重要的基础设施，就能获得公平的回报。我们无法收回过去的红利，水费将不可避免地上涨——但这是持续供应和更清洁河流的代价，我想说，本周对水的抱怨有点太大声了。
金丝雀码头(Canary 卫校专业 Wharf)——码头区(Docklands)的迷你城市，象征着伦敦作为全球金融中心的复兴——正面临大批企业租户的离去，这可能使它回到30年前我第一次见到它时的荒凉状态。汇丰(HSBC)正将总部向西迁至更小的办公地点，高伟绅律师事务所(Clifford Chance)已经决定搬迁。传言称，银行和专业公司不再需要金丝雀码头(Canary Wharf)提供的巨大建筑面积和宏伟门厅。
我怀疑，很少有人会因为离开而难过。在设计上有意识地采用北美风格——受加拿大赖克曼兄弟(Reichmann brothers)委托，他们从破产中挣扎出来，在上世纪90年代末完成了这个项目——它那毫无魅力的街区和林荫大道总是让人产生一种宏伟的错觉:在其他记忆中，我记得在雷曼兄弟(Lehman brothers)吃大餐，在巴克莱资本(Barclays Capital)庞大的交易大厅里，我把鼻子靠在鲍勃?戴蒙德(Bob Diamond)的玻璃隔间上(那天他在纽约)。
这一开发项目的遗留问题是，伦敦金融城(City of London)在自己的天际线上留下了一处伤痕，而这些高楼的未来肯定也是不确定的。在从废弃的码头转变为有毒的金融蜂巢之后，金丝雀码头(Canary Wharf)本身现在可能会在一段空置的间歇期后，再次演变成一个拥有经济适用房、更活跃的街头生活和小型商业空间的村庄。我认为，这将是一个更好的复兴。
我被一群法国抗议者包围了。烟雾缭环绕，鞭炮声震耳欲聋，街舞声震耳欲聋，一座污损的雕像和远处的警笛声不绝如缕。我正冲向附近一栋办公楼的安全避难所，但它的门是锁着的。前线报道还是什么?
今年高考分数线是多少一本二本三本的好吧，这是épernay，不是楠泰尔或马赛。烟雾是烧烤而不是燃烧的汽车，挂着标牌的雕像是香槟制造的先驱唐·帕姆·帕姆里尼翁，而不是戴高乐。这座建筑是Mo?t & Chandon光鲜的总部，我们的“观众”旅游团预定在这里品尝，抗议者是Mo?t工人，他们因为雇佣条款的一些微小变化而举行了半天的罢工。
然而，这是一个高端资本主义、高压国家主义和民众愤怒共存的国家的缩影。“bourquoi la Bourse继续?”(为什么股市还在上涨?)《费加罗报》(Le Figaro)在南泰尔(Nanterre)和其他地方发生街头暴力的头条新闻下绝望地问道。当我们大口大口地喝着impsamrial Brut鸡尾酒时，我们的一个同伴用三个词概括了现代法国:“优雅和无政府状态”。
我原以为香槟作为一个行业，会相当老古董:固步自封，依赖于一种需要100次以上人工干预才能完成每瓶酒的加工工艺。相反，我发现的是一个关于弹性创业的寓言，它能积极适应不断变化的口味、市场和天气。
从根瘤蚜、两次世界大战和20世纪90年代初的金融危机中幸存下来后，香槟公司的高管们将全球变暖视为一个积极的机遇，至少目前是这样。泰廷格(Taittinger)在肯特郡种植了40公顷的葡萄园，以一位在查理二世(Charles II)宫廷推广香槟的法国美食家命名的埃弗蒙庄园(Domaine Evremond)，引领了对英国起泡酒崛起的竞争。与此同时，数百万瓶的大品牌支撑着成千上万的个体葡萄种植者，contr?lée产区的边界正在扩大到邻近的村庄，家族酿酒师仍有发展空间，比如位于莱利-拉-蒙塔涅的亨利·夏维特(Henri Chauvet)的家——亨利的孙子天津音乐学院是几本达米恩(Damien)每年只生产7万瓶酒——以及像位于阿尔的布里蒙古(Brimoncourt)这样的颠覆者，这是一个由律师出身的企业家亚历山大·科诺(Alexandre Cornot)时髦地复兴的老名字。
所以，不要因为冰箱里装满了薄的普罗赛克酒或价格过高的英国替代品，就不喝原味起泡酒。这就是这个集体品牌的力量，《旁观者》的读者们，从我们欢快的旅行中可以看出，仍然渴望香槟的生活方式。随着Sunak的沉没和Starmer的崛起，明年我们可能都是香槟社会主义者。
