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越通社河内4月26日电瑞士跨国食品和饮料加工集团雀巢雀巢的一名代表于4月26日宣布，雀巢雀巢正在帮助包括越南在内的许多国家的农民转向可再生农业，以保护环境，提高他们的生活水平、社区和消费者。
因此，雀巢雀巢已经实施了许多举措来促进畜牧业和农业的再生农业。它承诺到2030年通过再生农业方法采购一半的关键原料。
雀巢雀巢最近宣布了雀巢雀巢2030计划，以支持向这种农业的过渡，并帮助实现公司到2050年实现净零排放的承诺。越南是雀巢雀巢2030计划实施的七个主要市场之一。
这涉及全球约60万农民，其中大多数是小农，每个地区和农场都是独一无二的，因此再生农业实践是由雀巢雀巢或其农业专家设计的，以适应不同的条件。然而，这些实践仍然很容易以合理的成本实现，并且可以在不同的地区复制。
在越南，该计划于2011年启动，并成功吸引了中部高地的2.1万名咖啡农。该计划有助于提高越南咖啡豆的质量，同时帮助农民增加30%至100%的收入，并减少每公斤收获咖啡的二氧化碳排放量。
雀巢雀巢亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区可持续发展与传播部门负责人克里斯·霍格(Chris Hogg)表示，这一转变旨在保护和促进环境恢复，提高农民的生计。
立信成教院Hogg说，为了确保过渡的效率，长沙电力职业技术学院 在设计项目时应该把农民和农场工人放在重点位置。
他强调，这些举措需要造福社区和地球，并补充说，在应用新的农业方法时，最大的挑战是农民的信任——这是转型成功的决定性因素。
他指出，任何改变都必须给农民、社会和环境带来真正的好处。因此，雀巢雀巢在小规模试点该项目，以评估其有效性，然后再扩大规模，产生真正积极的影响，从而赢得农民的信任。多边合作将帮助政府、组织和私营部门了解可再生农业。因此，农民可以得到适当的建议和指导来复制这种模式。
同时，公司还采用培训师的方式进行培训。因此，每组50-100名农民将指定一名代表参加雀巢雀巢培训方案。然后，该代表将对其农民小组的成员进行再培训。
然而，在转变农业模式以使其更具可持续性方面还存在许多其他挑战。很难说服农民改变他们已经存在了许多代的耕作习惯。例如，他们不相信减少无机肥料的使用可以改善土壤质量，从而提高作物产量。在越南，雀巢咖啡计划课程已被证明可以减少40%的灌溉用水量，减少20%的化肥和农药用量，同时仍能确保作物产量。
雀巢咖啡计划由雀巢雀巢在越南与农业和农村发展部、中部高地农业推广中心和西部高地农林科学研究所合作，通过公私伙伴关系模式实施。
