武汉经济技术开发区职业技术学校 越通社河内电越南辣椒协北京中医药大学远程教育学院会(VPA)主席黄氏连表示，到2025年，辣椒豆和香料的出口将为越南带来20亿美元的收入仁寿中学。
在一个连战在4月21日举行的胡椒和香料出口会议上表示，预测是“低”市场预计，在新冠疫情后需求恢复，而供应仍然稀缺的情况下，辣椒价格将上涨。
她说，随着加工工艺的改善和有机种植的扩大，预计出口价格也会上涨。
胡椒bean和香料其中，辣椒占69.4%，肉桂占20.6%，八角占5.1%，豆蔻和肉豆蔻占2.3%，姜和姜黄占1.6%，辣椒占0.8%。
越南农业部办公室主任黎越英(Le Viet Anh)估计，2023年辣椒豆的收成将在20万吨左右，同比增长9.3%。与此同时，国际货币基金组织印度胡椒社区(IPC)报告了巴西、印度等其他辣椒生产国的产量预计亚洲和印度的gdp将下降。
因此，世界辣椒总产量预计为526,000吨从今年的537600人增加到今年的537600人2022年。
越南今年的桂皮产量也有望增加，约为4.5万吨。
该国向国外出口了76,727艘船2023年第一季度辣椒豆出口2.359亿美元，数量增长40.5%，但价值同比下降7.3%。
出口肉桂的销量增长45.8%，至18685吨增长13.8%至5480万美元。
越南是最大的胡椒和香料出口国之一，到2022年占全球市场的11%。
