万圣节剩下的南瓜怎么办? WRAL资深多平台制作人
想知道怎么处理南瓜吗?罗利市要求人们重新利用或堆肥他们的南瓜,或者把它们和普通垃圾一起扔掉。
官员们说,不要把南瓜扔到大自然中,也不要把它们和院子里的垃圾一起扔掉(罗利市的亮绿色垃圾箱)。相反,如果你选择不堆肥,可以重复使用它们,或者把它们扔进普通的深绿色垃圾箱里。
一份新闻稿解释说:“南瓜不应该放在你的院子垃圾车上,因为罗利院子垃圾中心无法大规模处理食物垃圾。”
当然,重复使用南瓜总比扔掉要好。这里有一些想法。
如何堆肥南瓜:
把南瓜打碎,然后扔进堆肥箱。腐烂的南瓜会产生营养丰富的土壤。
确保在堆肥前去除蜡烛蜡或闪光物。
如果你没有堆肥箱,你可以把你的南瓜捐赠给社区花园或当地农场和动物保护区,他们可能会把南瓜喂给动物。
这是一张美国地图,上面标出了一些可以接受未雕刻、未涂漆的南瓜的地方,其中包括北卡罗来纳州的许多地方。
如果你的南瓜还没有雕刻好,你可以把它掏空,填上土,然后把它用作季节性的花盆。
太多未雕刻的南瓜?今年冬天,你可以把它们涂成白色,堆叠起来,做成雪人的装饰。
如何烤南瓜子:
- 把种子从果肉中分离出来,尽可能多地去掉果肉。
- 用滤子冲洗种子。
- 将种子放入一大锅盐水中煮10分钟。这样可以去除多余的果肉,使种子饱满,使它们更脆,不那么有嚼劲。
- 在橄榄油中轻轻搅拌,撒上盐、胡椒或你喜欢的调味料。
- 用400度烤至金黄,但不要烧焦。
自制南瓜泥(用于烤馅饼、面包、蛋糕等)这可以在任何食谱中代替罐装南瓜,比如南瓜饺子、南瓜汤或南瓜冰沙。
- 洗净南瓜,小心地把它切成大的楔形,留下南瓜皮。
- 把果肉切掉,留下0只有南瓜的肉和皮。如果你没有完全理解也没关系。
- 把楔子放在有边的烤盘上,在400度的温度下烤一个小时(根据南瓜的大小,需要的时间可能更长或更短)。
- 从烤箱中取出叉子可以很容易地插入南瓜。
- 冷却,然后把南瓜皮和果肉分开。
- 加入食品加工机搅拌均匀。
- 在密封容器中使用、冷藏或冷冻。
简单的南瓜食谱
- 五种南瓜酱
- 南瓜狗粮
- 迷你南瓜派
- 南瓜意面酱
- 空气炸锅南瓜子
健康专家说,任何种植的南瓜都是可食用的,尽管一些橙色的南瓜可能比白色、绿色和其他品种的南瓜味道更浓。然而,这些是可以安全食用的。
把南瓜扔在你家附近的树林里可能弊大于利。专家说,腐烂的南瓜可能会吸引不受欢迎的动物到该地区,甚至伤害野生动物。