无棣县首届“台湾原住风情美食节”2015年7月18日至26日在无棣鲁滨金街举行。本届美食节的理念是“深化两岸交流,营造两岸和谐氛围,通过美食文化为地产项目服务”。
随着两岸经济文化交流的深入发展,两岸人民希望通过各种展会加强彼此之间的了解。近年来,大陆民众对台湾美食越来越关注,此次活动将台湾的美食文化、夜市文化带到无棣,为无棣市民在盛夏季节提供了一个舒适的休闲好去处。美食节旨在坚持文明,节俭办会,力求与地方文化相结合。商家特别提出口号:地道食材,假一罚十。使无棣市民真正感受到了“舌尖上的台湾”。
据悉,美食节共设35个展位,现场美食制作多数由来自台湾的美食达人亲自掌厨,烹饪地道的台湾美食小吃,主要烹饪方式及食材也大多来自台湾。
7月22日,县台办人员看望了组织举办这次美食节的台北商会会长詹先生和林伟先生。据詹先生介绍,本届美食节有不少创新有趣的小吃,如:章鱼小丸子、胡椒饼、蜂蜜柠檬芦荟等,口味层出不穷。也有传统口味小吃,如大肠套小肠、蚵仔煎、蚵仔面线、臭豆等。通过两岸乡土文化在舌尖上的绽放、交流的同时,更能让两岸人民彼此理解、走进和包容。
通过在无棣举办“‘两岸情’台湾美食节”,可让无棣市民在品尝台湾美食的同时感受到浓郁的台湾风情。
无棣县委台办 2015年7月22日